🍋Les citrons, ton sur ton🍋
Un dessert tout de jaune vêtu, avec une petite pointe d’acidité qui ravira vos convives. Les ingrédients : 5 jaunes d’œuf 30 gr de sucre...
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Claude Berdoz
- 2 mai 2023
Chokay Salty Almond
💎Petite merveille belge découverte chez @manor : Chokay Salty Almond Ce🍫 noir à 79% surprend avec sa touche et il nous a fallu nous y...
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Claude Berdoz
- 13 avr. 2023
🌱Houmous à la betterave 🌱
Entre deux rayons de soleil, un petit apéritif entre amis est toujours le bienvenu. Grâce à ce houmous à la betterave, coloré et...
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Claude Berdoz
- 30 mars 2023
Wraps 🥥
On les a cherchés depuis un sacré bout de temps ces wraps cétogènes et c’est chez @Iherb qu’on les a trouvés ! Avec seulement 3 ...
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Claude Berdoz
- 21 mars 2023
Une plaque de chocolat Ombar
Ça alors… une plaque de chocolat Ombar qui pousse dans les herbes! Pâques 🐣 est en avance on dirait ! Ombar c’est du chocolat dont les...
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Claude Berdoz
- 13 mars 2023
🎨 Palette d'épices 🎨
Sublimer ses plats avec des épices hautes en couleur c'est un vrai régal pour les papilles et les yeux. Dans l'ordre : gingembre, curry,...
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Claude Berdoz
- 13 mars 2023
Pain perdu au pain protéiné 🍞
La recette aux 4 P facile à faire, rapide et qui nous ramène illico à notre douce enfance. Couper le pain protéiné (Migros) en deux...
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Claude Berdoz
- 6 mars 2023
Riz de chou-fleur
Dans le rayon des congelés, vous trouverez cette préparation de riz de chou-fleur (Migros) qui est un vrai délice et si facile à...
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Claude Berdoz
- 24 janv. 2023
Petit-déjeuner à la protéine de chanvre
Je recherchais dans mon magasin bio une protéine un peu différente afin de colorer mes petits-déjeuners et je suis tombée sur cette...
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Claude Berdoz
- 30 nov. 2022
Croissants aux amandes et noisettes sans farine
Brrrr il commence à faire vraiment froid dehors. Cette recette facile, ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients qui j'en suis sûre se...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Papillote de daurade et choucroute
Le vent de l'automne nous fait frissonner, relever le col de nos manteaux et foncer sur les recettes qui réconfortent. En voici une,...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Fondant aux marrons
L’automne et son spectacle de couleurs chatoyantes m’inspire pour un dessert tout en rondeur et si délicieux. Les ingrédients : 500 gr....
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Cabillaud sur lit de sauce tomates
Quelques dernières saveurs aux notes méditerranéennes avant que l‘automne et ses produits de saison l‘emportent. Les ingrédients : Une...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Curry de haricots
Cette semaine, voici une recette portugaise toute simple, vite préparée, avec de bonnes protéines et fibres. Les ingrédients : 1 oignon 1...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Fleur d’endives
L'avocat regarda du coin de l’œil le thon qui lui loucha sur les endives. Comme ils s'ennuyaient ferme et avaient le cœur en fête, c'est...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Glace aux noix de cajou et sirop de yacon
Nous en avions rêvé de cette glace végétale, toute en douceur et en rondeur… Il faisait chaud, très chaud même et voilà que le temps a...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Gaspacho de petits pois à la menthe
Originaire du sud de l'Espagne, "El gazpacho" est une soupe froide qui en a conquis plus d'un depuis une dizaine d'années. Nous avons...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Sauce à salade au lait de coco
Voici une variante très fraîche et de saison d’une sauce à salade à base de lait de coco et moutarde à l’ail des ours. Les ingrédients...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Tartines
Ce pain croustillant riche en protéines et contenant peu de glucides (11 gr pour une portion de 100 gr) est une bonne alternative si vous...
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Claude Berdoz
- 22 nov. 2022
Boulettes végétales
Des brocolis, une carotte, 1 oignon, des noix et de la farine : des ingrédients tout simples pour confectionner ces boulettes de...
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