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Claude Berdoz
25 nov. 2024
🥑 Mayonnaise végétarienne 🥑
Pour ce dernier dimanche de novembre, nous avons concocté une mayonnaise végétarienne que vous pourrez déguster dès votre petit-déjeuner...
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Claude Berdoz
25 nov. 2024
Histoire entre 🫛 et 🥓 sous la 🌨️
Ces pois gourmands, mange-tout, princesse, ont été congelés, prêts à être utilisés pour un jour tel qu‘aujourd‘hui. Riches en fibres,...
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Claude Berdoz
25 nov. 2024
Délices aux amandes
Une première tentative dimanche dernier qui s’était soldée par un cuisant échec ne m’a pas empêchée de retenter l’expérience. Et cette...
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Claude Berdoz
25 nov. 2024
Protéines de 🌻
Les graines de tournesol sont une bonne source de fibres, majoritairement insolubles, qui représentent près de 80% des fibres totales....
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claudeberdoz
25 nov. 2024
🌱 Éclats de fèves de cacao grillées 🌱
Ils sont issus de fèves de cacao fermentées et séchées. Au premier abord, leur goût quelque peu âpre, voire amer vous surprendra....
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claudeberdoz
25 nov. 2024
Les perles au lucuma 🇵🇪
Originaire du Pérou, le lucuma fait partie de la famille des super aliments. Il aide à stabiliser la glycémie et renforcer le système...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
🍽️ COURS DE CUISINE EN LIGNE : jeudi 17 octobre à 18h30
Ce cours, ouvert à toustes, est conçu pour vous permettre de cuisiner depuis le confort de chez vous, accompagné.e si vous le souhaitez...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
🎃Crumble sur lit de potiron et brocoli🥦
Ca y’est, les légumes d’automne sont de retour ! Les ingrédients : Le crumble : 🍂2 càs de farine de lupin 🍂100 gr de noisettes moulues...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
Les bienfaits du café sur la santé dont personne ne parle ☕️ voici comment en profiter au maximum!
Les bienfaits du café sur la santé dont personne ne parle ☕️ voici comment en profiter au maximum ! Crédits vidéos : @corie.mbz #santé...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
L’aloe vera
L’aloe vera, cette plante qui vous veut du bien : 🌿anti-inflammatoire 🌿soutient les digestions difficiles 🌿détoxifiante 🌿hydrate et...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
🥜Le Snickers
Le Snickers industriel n’a qu’à bien se tenir. Sa version craquante, croquante avec des ingrédients « Healthy » et sa recette facile à...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
La 🥭 séchée
Dénichées à la Migros, ces mangues séchées vont vous enchanter. Grâce à leur teneur en fibres, les mangues favorisent une digestion saine...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
🌿Les prunes🌿
Elles sont riches en vitamines (A, K et C), minéraux, dont du calcium et du potassium, en polyphénols protecteurs et fibres. Colorées,...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
Vous êtes sportif ou stressé? (Ou les deux 😉)
Pour les athlètes 🏋️♀️ : du magnésium associé au potassium. Le magnésium soutiendra vos muscles, tandis que le potassium aidera à...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
Nids en sésame et chocolat 🍫
Une gourmandise toute simple et rapidement concoctée. Les Ingrédients : 2 bananes 🍌 400 gr de sésame Miel 🍯 Chocolat noir 80 % La...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
🌸La mauve🌸
Les fleurs de mauve séchées possèdent des vertus anti prurigineuse, adoucissantes, calmantes et anti-infectieuses ainsi que des...
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Claude Berdoz
2 oct. 2024
Les bienfaits des noix de macadamia
Croustillantes, délicieuses et surtout ultra-nutritives. Les noix de macadamia sont de véritables trésors pour votre santé. Elles sont...
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Claude Berdoz
8 juil. 2024
Livre Microbiote friendly
Sophie Balestra & Magalie De Preux m’ont fait l’honneur de préfacer leur livre de 254 pages hautes en couleurs, contenant des recettes...
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Claude Berdoz
8 juil. 2024
🌼Huile de colza🌼
On la recommande pour : 🌼 Sa basse teneur en acides gras saturés 🌼 Sa teneur élevée en acides gras oméga-3. 🌼 Le rapport bénéfique...
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Claude Berdoz
8 juil. 2024
Mini papadums 🇮🇳
Farine de lentille, sel 🧂, bicarbonate, épices, cumin, huile, sodium @manorlausanne @restaurant__littleindia
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