Claude Berdoz22 nov. 2022Fondant aux marronsL’automne et son spectacle de couleurs chatoyantes m’inspire pour un dessert tout en rondeur et si délicieux. Les ingrédients : 500 gr....
Claude Berdoz22 nov. 2022Cabillaud sur lit de sauce tomatesQuelques dernières saveurs aux notes méditerranéennes avant que l‘automne et ses produits de saison l‘emportent. Les ingrédients : Une...
Claude Berdoz22 nov. 2022Curry de haricotsCette semaine, voici une recette portugaise toute simple, vite préparée, avec de bonnes protéines et fibres. Les ingrédients : 1 oignon 1...
Claude Berdoz22 nov. 2022Fleur d’endivesL'avocat regarda du coin de l’œil le thon qui lui loucha sur les endives. Comme ils s'ennuyaient ferme et avaient le cœur en fête, c'est...
Claude Berdoz22 nov. 2022Glace aux noix de cajou et sirop de yaconNous en avions rêvé de cette glace végétale, toute en douceur et en rondeur… Il faisait chaud, très chaud même et voilà que le temps a...
Claude Berdoz25 déc. 2021Flan à la courge...abracadabra :-) !Et hop 4 œufs jetés dans ma préparation au lieu de 4 jaunes uniquement... 😕 Petit tour de magie aujourd'hui pour rattraper cette...