Ca y’est, les légumes d’automne sont de retour ! Les ingrédients : Le crumble : 🍂2 càs de farine de lupin 🍂100 gr de noisettes moulues...

Il est surnommé aussi bébé quinoa et pousse dans les Andes sud-américaines à plus de 4’400 mètres d’altitude. Ses grains sont bruns et...

Une boisson toute en rondeur, délicieusement chocolatée, fraîche et généreuse. Les ingrédients : 🌸 30 gr. de chocolat noir 🌸 2 cs de...

Hola amigos y amigas ! Voici une recette revisitée d'un chili haut en couleurs et en saveurs, qui saura vous réconforter en toute...

Un dessert tout de jaune vêtu, avec une petite pointe d’acidité qui ravira vos convives. Les ingrédients : 5 jaunes d’œuf 30 gr de sucre...

Quelle chouette rencontre que celle du konjac et du basilic, tous deux originaires de l'Asie du sud-est...

Jeudi 10 août, nous étions 13 à nous affairer dans la cuisine de l'école ménagère de Villeret, le temps d'une nouvelle soirée Cooking...

Jeudi 29 septembre a eu lieu la 2ème soirée Cooking Secrets au Centre de Soi à Préverenges. Cette nouvelle soirée qui comptait 10 participan

Cours de cuisine spécial "DESSERTS", animé par Claude Berdoz, nutrithérapeute et consultante en nutrition & micronutrition. Le temps de...

Tout d’abord, je vous présente tous mes vœux de bonne et meilleure santé ! Et, pour ce premier article de l’année, j’ai envie de vous...

Voilà de quoi bien commencer le mois de février avec une recette simple à réaliser et gourmande qui va régaler les papilles de tous ceux...

Le célèbre gastronome Brillat-Savarin disait « Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat » ! J’ajouterai juste « Oui, mais pas n’importe...

Réduit le plus souvent en farine, le souchet comestible est un tubercule provenant de la Méditérranée qui présente l’avantage d’être 100...

Francine, une de mes patientes qui s'attache quotidiennement à faire de sa santé une priorité nous fait le plaisir de nous livrer le...