Claude Berdoz13 avr.🌱Houmous à la betterave 🌱Entre deux rayons de soleil, un petit apéritif entre amis est toujours le bienvenu. Grâce à ce houmous à la betterave, coloré et...
Claude Berdoz22 nov. 2022Cabillaud sur lit de sauce tomatesQuelques dernières saveurs aux notes méditerranéennes avant que l‘automne et ses produits de saison l‘emportent. Les ingrédients : Une...
Claude Berdoz22 nov. 2022Sauce à salade au lait de cocoVoici une variante très fraîche et de saison d’une sauce à salade à base de lait de coco et moutarde à l’ail des ours. Les ingrédients...
Claude Berdoz13 févr. 2022Rochers à la pistacheUne source de fibres alimentaires, d’antioxydants et de protéines, la pistache s’invite dans votre assiette en ce début d’année...
Claude Berdoz23 déc. 2021Brownies au café...Premier dimanche poudré de blanc où la neige est venue dans la nuit apaiser la terre épuisée, panser les plaies de la nature et lui...
Claude Berdoz15 oct. 2021Gaufres aux brocolisUne chouette alternative de gaufres salées pour bien commencer l’automne... Ingrédients (pour 8 gaufres) 4 œufs 250 g de brocolis 200 g...
claudeberdoz7 sept. 2021Piña colada sans alcoolUne boisson tout en douceur et en rondeur pour garder l’été encore un peu dans nos cœurs :-) ! "Sois un ananas : tiens-toi droite, arbore...
claudeberdoz6 sept. 2021Opération "fondant" pour garder le moral à la rentrée :-)Pour la plupart d’entre vous, les valises, les maillots de bain, le sac de plage, la crème solaire ou les chaussures de randonnée sont...
claudeberdoz22 août 2021Galette au son d'avoineVite préparé avec peu d’ingrédients, voici un petit-déjeuner sain, rassasiant et gourmand ! Ingrédients : 3 cs de son d’avoine 1 cc de...