• claudeberdoz

Piña colada sans alcool

Une boisson tout en douceur et en rondeur pour garder l’été encore un peu dans nos cœurs :-) !



"Sois un ananas : tiens-toi droite, arbore une couronne et sois douce à l’intérieur..." Ingrédients :

  • 1 ananas

  • 1 orange

  • 12 feuilles de menthe

  • 25 cl de lait de coco

  • 2 cs de noix de coco râpée

  • 1 cc de stévia

  • 1 pointe d’extrait de vanille

La recette :

  • Pelez l’ananas, supprimez le tronc central et coupez la chair en dés ;

  • Pressez l’orange et réservez le jus ;

  • Mettez l’ananas, le jus d’orange, le lait, les 6 feuilles de menthe et la noix de coco râpée dans un mixer ;

  • Mixez et filtrez bien ;

  • Ajoutez l’extrait de vanille, mélangez bien et déposez le tout au réfrigérateur ;

  • Vous pouvez rajouter des glaçons et les feuilles de menthe restantes pour la déco.


Recette extraite de la revue « Sans sucre » #ananas #abacaxi #pineapple #sanssucre #pinacolada #vegan #healthyfood

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