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🌱New Roots 🌱
A vous qui êtes conscients-es que les produits laitiers peuvent provoquer un état inflammatoire mais qui souhaitez retrouver quelques...
Claude Berdoz
6 mars 2023


Sauce à salade au lait de coco
Voici une variante très fraîche et de saison d’une sauce à salade à base de lait de coco et moutarde à l’ail des ours. Les ingrédients...
Claude Berdoz
22 nov. 2022


Moussaka 100 % végétale à la patate douce *
Le plat préféré des grecs revisité dans une version 100 % végétale et 100 % rassasiante dont les saveurs...
Claude Berdoz
22 mars 2022


Rochers à la pistache
Une source de fibres alimentaires, d’antioxydants et de protéines, la pistache s’invite dans votre assiette en ce début d’année...
Claude Berdoz
14 févr. 2022


Brownies au café...
Premier dimanche poudré de blanc où la neige est venue dans la nuit apaiser la terre épuisée, panser les plaies de la nature et lui...
Claude Berdoz
24 déc. 2021


Gaufres aux brocolis
Une chouette alternative de gaufres salées pour bien commencer l’automne... Ingrédients (pour 8 gaufres) 4 œufs 250 g de brocolis 200 g...
Claude Berdoz
16 oct. 2021


Galette au son d'avoine
Vite préparé avec peu d’ingrédients, voici un petit-déjeuner sain, rassasiant et gourmand ! Ingrédients : 3 cs de son d’avoine 1 cc de...
claudeberdoz
23 août 2021
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