🍅 Gaspacho 🍅

La recette idéale pendant ces journées ☀️🔥 : le gaspacho ! Afin qu’il développe toutes ses saveurs, préparez-le un jour avant et mixez-le juste avant de servir💡! Les ingrédients :

• 5 tomates 🍅

• 1 poivron vert ou rouge

• 1 cube de bouillon au légumes

• 1 concombre 🥒

• 3 gousses d’ail

• 1 oignon

• Sel et poivre

• 4 dl d’eau

• 2 cs d’huile d’olive
  

La recette : Épépiner le poivron, les tomates puis le concombre et les couper en morceaux Émincer l’oignon et l’ail Préparer le bouillon Y ajouter l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, l’huile d’olives et les légumes Bien mélanger Laisser reposer une nuit dans le réfrigérateur, à couvert Bien mixer et servir très froid ! Olé 🇪🇸💃

Crédits photos : @mari_ya_vs

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