Chassons ce ciel gris, cette pluie insistante et ce froid énervant pour laisser entrer un peu d’été dans nos assiettes en invitant aujourd’hui dans une recette toute simple, dame courgette :-) !
Ingrédients :
2 œufs
2 courgettes
Son d’avoine
Graines de sésame
Préparation :
Coupez les courgettes en forme de bâtonnets ;
Remplissez 3 assiettes séparées : l'une avec le son d’avoine, l'autre avec le sésame et la 3ème avec les œufs battus ;
Faites tremper les bâtonnets de courgettes dans chaque assiette en commençant par celle contenant les œufs ;
Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ;
Rajoutez du sel, du curry et du curcuma (ou tous autres épices, selon vos goûts)
Mettez au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
Bon appétit 😊 !