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đŸŒœAminos Keller, les 8 acides aminĂ©s essentiels purement vĂ©gĂ©tal (maĂŻs, riz et courge)đŸŒŸ



Il existe 20 acides aminĂ©s au total, et ils entrent chacun dans l’une de ces deux catĂ©gories :


đŸ’„Essentiels (Ă  ingĂ©rer dans l’organisme avec la nourriture) :

  • L’histidine

  • L’isoleucine

  • La leucine

  • La lysine

  • La mĂ©thionine

  • La phĂ©nylalanine

  • La thrĂ©onine

  • Le tryptophane

  • La valine


đŸ’„Non essentiels (ces types d’acides aminĂ©s peuvent ĂȘtre synthĂ©tisĂ©s par l’organisme) :

  • Alanine

  • Arginine

  • Asparagine

  • Aspartate

  • CystĂ©ine

  • Glutamate

  • Glutamine


Les acides aminĂ©s sont des acides carboxyliques (composĂ©s organiques) absolument essentiels au fonctionnement du corps humain. Nous ne pourrions tout simplement pas vivre sans eux. Ils sont les Ă©lĂ©ments qui constituent les protĂ©ines essentielles Ă  notre organisme et tiennent des rĂŽles divers dans l’organisme. Ils contribuent Ă  augmenter et maintenir la masse musculaire.


đŸŒ±Les vĂ©gĂ©tariens devraient tout particuliĂšrement se complĂ©menter en acides aminĂ©s.đŸŒ±

Crédits photos : @corie.mbz 


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