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🥑 Mayonnaise végétarienne 🥑
Pour ce dernier dimanche de novembre, nous avons concocté une mayonnaise végétarienne que vous pourrez déguster dès votre petit-déjeuner...
Claude Berdoz
25 nov. 2024
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Histoire entre 🫛 et 🥓 sous la 🌨️
Ces pois gourmands, mange-tout, princesse, ont été congelés, prêts à être utilisés pour un jour tel qu‘aujourd‘hui. Riches en fibres,...
Claude Berdoz
25 nov. 2024
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Délices aux amandes
Une première tentative dimanche dernier qui s’était soldée par un cuisant échec ne m’a pas empêchée de retenter l’expérience. Et cette...
Claude Berdoz
25 nov. 2024
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Protéines de 🌻
Les graines de tournesol sont une bonne source de fibres, majoritairement insolubles, qui représentent près de 80% des fibres totales....
Claude Berdoz
25 nov. 2024
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🌱 Éclats de fèves de cacao grillées 🌱
Ils sont issus de fèves de cacao fermentées et séchées. Au premier abord, leur goût quelque peu âpre, voire amer vous surprendra....
claudeberdoz
25 nov. 2024
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🎃Crumble sur lit de potiron et brocoli🥦
Ca y’est, les légumes d’automne sont de retour ! Les ingrédients : Le crumble : 🍂2 càs de farine de lupin 🍂100 gr de noisettes moulues...
Claude Berdoz
2 oct. 2024
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🥜Le Snickers
Le Snickers industriel n’a qu’à bien se tenir. Sa version craquante, croquante avec des ingrédients « Healthy » et sa recette facile à...
Claude Berdoz
2 oct. 2024
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La 🥭 séchée
Dénichées à la Migros, ces mangues séchées vont vous enchanter. Grâce à leur teneur en fibres, les mangues favorisent une digestion saine...
Claude Berdoz
2 oct. 2024
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🌿Les prunes🌿
Elles sont riches en vitamines (A, K et C), minéraux, dont du calcium et du potassium, en polyphénols protecteurs et fibres. Colorées,...
Claude Berdoz
2 oct. 2024
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Nids en sésame et chocolat 🍫
Une gourmandise toute simple et rapidement concoctée. Les Ingrédients : 2 bananes 🍌 400 gr de sésame Miel 🍯 Chocolat noir 80 % La...
Claude Berdoz
2 oct. 2024
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🌼Huile de colza🌼
On la recommande pour : 🌼 Sa basse teneur en acides gras saturés 🌼 Sa teneur élevée en acides gras oméga-3. 🌼 Le rapport bénéfique...
Claude Berdoz
8 juil. 2024
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Omega 3-6-9 🐟
Issus de la gamme Omegabiane de chez Pileje, ces compléments ont été offerts par Phytolis à toutes mes élèves suivant les cours de...
Claude Berdoz
8 juil. 2024
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🌼 🐝 🐿️ Le miel noisette 🌼🐝🐿️
Deux ingrédients seulement : le miel cru et frais issu des récoltes 100 % éthiques et artisanales sur le canton de Genève et les...
Claude Berdoz
14 mai 2024
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Un foie intoxiqué
Saviez-vous qu’un foie intoxiqué pouvait être à l’origine de symptômes tels que : la fatigue chronique, les sautes de l’humeur, la prise...
Claude Berdoz
14 mai 2024
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Le bouillon d’os bio 🦴🥣
Un feu d’artifices dans et pour votre organisme ! 🦴 Protège les muqueuses gastro-intestinales ; 🦴 Réduit les inflammations ; 🦴...
Claude Berdoz
29 avr. 2024
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Le canihua 🌾
Il est surnommé aussi bébé quinoa et pousse dans les Andes sud-américaines à plus de 4’400 mètres d’altitude. Ses grains sont bruns et...
Claude Berdoz
10 avr. 2024
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⏰Nouveauté⏰🌿Notre ebook est en ligne !🌿
Des repas rapides, sains et savoureux dans ce guide qui simplifiera votre quotidien avec ses recettes, pensées avec soin et justifiées...
Claude Berdoz
10 avr. 2024
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🥣 🌿🍜 Bouillon d’algues bio
1 cc pour 3 dl d’eau bouillante et vous obtenez un bouillon goûteux à souhait ! Crédits photos : @mari_ya_vs @nu3_fr @nu3_de #bouillon...
Claude Berdoz
12 mars 2024
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Trop de… 🥐🥞🍰🍫🎂🍪🍩 ?
Lorsque l’on est fatigué ou qu’il fait un peu froid dehors, on a quelquefois besoin de réconfort et c’est plus compliqué de respecter les...
Claude Berdoz
4 mars 2024
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🌼Gâteau aux noix 🌼
A la fois croquant et moelleux à souhait, ce gâteau sans farine saura certainement vous réconforter, accompagné d’une tisane...
Claude Berdoz
8 nov. 2023
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