"Le sel donne un goût au pain et l’amour à la vie
L’amour c’est le pain de la vie
Sans amour le cœur meurt de faim
L’amour c’est comme le pain
En manger trop rassasie
Mais jusqu’au bout de la vie, il en faut soir et matin.
“Le pain et l’amour”par Yvette Giraud"
Ingrédients* :
5 œufs
150 gr de purée d’amandes
15 gr de graines de chia
15 gr de graines de sésame
15 gr de graines de tournesol
8 gr de psyllium
1 🥄 à café de sel
Préparation* :
Fouettez les œufs et la purée d’amande dans un saladier jusqu’à ce que le mélange mousse ;
Préchauffez le four à 180 degrés ;
Ajoutez les graines, le psyllium et le sel ;
Versez le mélange dans un moule à cake préalablement graissé ;
Cuire 50 minutes.
Ce pain se conserve 3 jours. Heureusement que l’amour se périme moins vite :-) !
* Recette de la youtubeuse @jenesuispasjoli
Bonne dégustation ! Et, n'hésitez pas à nous laisser votre avis et / ou partager cette recette à vos proches et ami(e)s :-)
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