Si les contenus en glucides, sucres, matières grasses ou lipides figurent depuis longtemps sur la plupart des emballages, il faut avouer...

L’IPSN (Institut pour la Protection de la Santé Naturelle) organise à Paris le 10 février prochain une conférence sur le thème Nutrition...

Voilà de quoi bien commencer le mois de février avec une recette simple à réaliser et gourmande qui va régaler les papilles de tous ceux...

Vaste sujet et débat que celui de la médecine fonctionnelle… Rassurez-vous, je ne compte pas en faire un exposé dans cet article ! Par...

En quelques années, la prise en charge de notre santé a été bouleversée par l’usage des technologies numériques et leur mise en réseau...

Le célèbre gastronome Brillat-Savarin disait « Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat » ! J’ajouterai juste « Oui, mais pas n’importe...

Réduit le plus souvent en farine, le souchet comestible est un tubercule provenant de la Méditérranée qui présente l’avantage d’être 100...

Francine, une de mes patientes qui s'attache quotidiennement à faire de sa santé une priorité nous fait le plaisir de nous livrer le...

Aujourd'hui, je souhaite mettre en lumière Isabelle, une de mes patientes qui régulièrement partage avec moi ses idées recettes lors de...

Pour cette nouvelle année, permettez-moi tout d’abord de vous adresser à tous mes meilleurs vœux ! Que 2015 vous garde en bonne santé et...

Ma première résolution pour 2015 : le lancement de mon blog pour partager avec vous régulièrement des sujets liés à l'alimentation santé...