Ils sont issus de fèves de cacao fermentées et séchées.
Au premier abord, leur goût quelque peu âpre, voire amer vous surprendra. Intégrées dans une préparation telle que yogourt coco, shake ou une salade de fruits. Vous pouvez également les croquer tels quels.
Ces fèves apporteront une touche spéciale et savoureuse à vos petits-déjeuners ou desserts.
Les fibres, les anti-oxydants et le magnésium qu’elles contiennent sont intéressantes pour votre santé.
« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat 🍫; la 10ème ment ».
John G. Tullius
Crédits photos : @mari_ya_vs
Comments