14.6.2017

Vous avez des préjugés sur les algues ? Lisez cet article et vous n’en aurez plus !

Golden Chlorella est le compagnon nutritif par excellence, appétissant et facile d’usage dans les préparations culinaires de toute la famille…

Cette micro-algue est une solution 100 % naturelle...

21.12.2016

A quelques jours des fêtes, je souhaitais partager avec vous une recette très simple à réaliser que j'ai revisitée et testée pour vous le weekend dernier.

Ces petites gourmandises sont préparées avec des ingrédients naturels pour faire plaisir aussi bien aux petits qu'aux gr...

29.3.2016

Cours de cuisine spécial "DESSERTS", animé par Claude Berdoz, nutrithérapeute et consultante en nutrition & micronutrition.

Le temps de cette soirée conviviale autour des fourneaux, je partagerai avec vous mes trucs & astuces pour réaliser 9 variantes d'une assiette dessert...

29.1.2016

Tout d’abord, je vous présente tous mes vœux de bonne et meilleure santé ! Et, pour ce premier article de l’année, j’ai envie de vous faire découvrir un produit qui donne le moral : les chocolats OMBAR !

 

Si la fève de cacao (à partir de laquelle tout chocolat est fabriqué) e...

3.11.2015

Francine, une de mes patientes, nous fait le plaisir de partager à nouveau avec nous une de ses bonnes recettes... Après les gougelhofd aux amandes (recette publiée en janvier 2015), voici les macarons parfumés à la noix de coco... Merci Francine :-) !

Simples à réaliser, ces...

10.5.2015

Vous êtes adepte du "pain fait maison" et vous souffrez régulièrement de problèmes digestifs ? Ne manquez pas de lire la recette qui va suivre et surtout de la tester ! Cette succulente recette de pain nous est partagée par Fabienne Kane, une thérapeute que j'ai eu la chance...

19.4.2015

 

S’alimenter sainement est devenu une obsession contemporaine pour une part croissante des populations occidentales. Avec l’intention de manger mieux pour vivre plus longtemps, de nouveaux régimes et modes de consommation font ainsi leur apparition ces dernières années… Aujo...

31.3.2015

Open Food Facts permet d’avoir accès via Internet, gratuitement et en quelques clics, à une base de données nutritionnelles sur des milliers de produits alimentaires ! Disons pour résumer que c’est un peu le "wikipédia alimentaire" qui nous offre de pouvoir désormais décoder...

15.3.2015

Si les contenus en glucides, sucres, matières grasses ou lipides figurent depuis longtemps sur la plupart des emballages, il faut avouer que ces informations sont peu lisibles et peu compréhensibles pour la plupart des consommateurs. D’autant plus que leur présentation diffè...

1.2.2015

Voilà de quoi bien commencer le mois de février avec une recette simple à réaliser et gourmande qui va régaler les papilles de tous ceux d'entre vous qui sont intolérents aux oeufs... Cette recette de muffins au chocolat nous est partagée par Julia. Merci Julia :-) !

 

En prat...

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